Zeit für Leckereien!

Zuerst bereitet ihr die einzelnen Zutaten vor. Die Sahne schlagt ihr natürlich auf. Nutzt am besten eine kalte Schüssel und gekühlte Rührstäbe. So gelingt euch die Sahne auf jeden Fall! Die Kirschen trennt ihr von dem Kirschsaft. Den Saft brauchen wir aber später noch! Solltet ihr keine Pfannkuchen ohne Oblaten gefunden haben, so wie ich, trennt die Oblaten einfach ab. Danach zerkleinert ihr den Lebkuchen. Dies könnt ihr mit den Fingern machen oder den Mixstab benutzen. Ich habe den Lebkuchen schnell mit dem Mixer zerkleinert. Mir schmeckt die Nachspeise so etwas besser.

Nun geht´s ans Schichten unserer einzelnen Zutaten. 

Nehmt Gläser eurer Wahl und befüllt sie Schicht für Schicht mit Lebkuchen, Kirschsaft, Kirschen und Sahne. Gebt zuerst eine Schicht Lebkuchen in das Glas. Damit die Nachspeise auch hübsch aussieht, denn das Auge ist ja bekanntlich mit, achtet darauf, dass die Lebkuchenkrümel gleichmäßig verteilt sind. Danach gebt ihr ein paar Esslöffel Kirschsaft auf den Lebkuchen. So werden die Krümel gut durchtränkt. Danach gebt ihr eine Schicht Kirschen dazu. Auch hier müsst ihr wieder darauf achten, dass die Kirschen gleichmäßig verteilt sind. Nun folgt die Sahne. Ich persönlich nehme gern viel Sahne. Das ist aber natürlich euch überlassen. In dieser Reihenfolge setzt ihr nun das Schichten fort. Sobald ihr am Glasrand angekommen seid, könnt ihr die Spitze eurer Nachspeise noch hübsch verzieren. Ich habe eine Kirsche auf die Spitze gegeben und etwas Zimtpulver darüber gestreut. Ihr könnt auch Puderzucker, Vanillepulver, Streusel oder Ähnliches wählen.